台湾卤肉饭是中国台湾一带的汉人特色小吃。肥实而不腻口、甜咸鲜美、浓醇四溢。含有厚实口味的卤菜，加上一碗蒸的不软不够硬的白米饭，每一粒米都吸透黑白红的料汁。非常容易激发大家的胃口，是开实体店或加新项目优选！
长沙市食之味卤菜石锅拌饭学习培训：
1、台湾卤肉饭原料的了解和采用
2、卤菜与卤汁水的制作技巧
3、茶叶蛋的制做技术性
4、各色各样菜肴的解决与搭配方法
5、白米饭的蒸制方法与火锅配菜配搭。
长沙市曾食坊食品类产品研发有限责任公司是一家餐饮开店综合服务平台；关键以特色美食学习培训、食品类技术研发、餐饮品牌加盟代理的综合型餐馆开实体店学习平台；依次被授于“国内餐饮诚实守信·服务项目示范性企业”；集团旗下品牌加盟“茶子君”、“曾氏食之味鱼白米饭”、“烟湘四季”、“坏老大姐”、“小笼包爱鲜面条”、“百卤香”等品牌加盟被评选为“我国餐饮业特点品牌加盟”；其在职人员总厨刘良山教师在湖南餐饮协会依次得到“湖南菜高手”、“湖南菜教师”“食伤”等头衔，并授于“国家职业职业技能鉴定高級评定员”资质；曾在“湖南菜散播万里行”赛事中喜获特等奖；自2009年开创至今，秉持着对餐饮业的适用发展趋势、互惠互利双赢的核心理念，持续给与餐馆创业人高质量的技术咨询适用；很多年来，持续获得餐馆创业人的适用和认同，其取得成功获得我企业专业技术培训适用学生总数达到过万。
